La banane des Antilles vient d'Asie, pendant très longtemps elle fait partie de la culture vivrière. C'est à la fin du XIXe siècle qu'elle devient produit d'exportation. Le bananier est une plante à croissance rapide, qui a besoin de beaucoup d'eau et de soleil, il trouve donc chez nous un cadre idéal.

Mais c'est également une plante très fragile qui résiste mal aux coups de vent et aux cyclones. Le " tronc " du bananier présente en coupe des alvéoles en spirale, qui ressemble à du papier carton. La banane cultivée aux Antilles est essentiellement vouée à l'exportation.

Parmi la quantité d'espèces cultivées (Banane Poyo, Banane Jaune, Figue Rose, banane Figue, Ti nin,) une seule est exportée vers la métropole, La Banane Plantain. Elle est cueillie verte et transportée en container vers l'Europe.

La banane est le premier produit d'exportation des antilles françaises, très sensible aux conditions météorologiques d'une part, et de la concurrence des pays à faibles valeur ajouté sociale d'autre part. Très largement subventionné, ce n'est pas à mon sens un produit d'avenir pour nos départements.